Cipolle
Stamattina entrando in cucina c’era un odorino un po’….pungente! Occhi arrossati e…chili di cipolle...
Il riso
Solitamente al martedì nel nostro menù compare il riso sotto forma di risotto! E’ un piatto della...
Bagna cauda
Sabato 28 novembre 2020 dalle ore 19 alle 20.30 organizziamo la nostra serata con la bagna cauda...
Tempo di castagne
Autunno è tempo di castagne. Passeggiando tra i nostri boschi si possono raccogliere questi prelibati...
Il bollito misto alla piemontese
Il bollito misto è una specialità tipica della cucina piemontese. E’ un secondo piatto costituiti...
I pomodori
Il nostro orto inizia a colorarsi di macchie rosse. Stanno maturando i pomodori! La nostra rete antigrandine...
Mirtilli!
Con l’arrivo dell’estate arrivano anche i nostri mirtilli! E così questo piccolo frutto...
Aspettando l’estate
Anche se quest’anno l’estate tarda ad arrivare in questa stagione il nostro menù si modifica....
Il Ragù
La pasta al ragù è quasi sempre presente fra le nostre proposte. Spesso ricordiamo i tempi in cui...
La zuppa di verdura
Oggi vogliamo condividere con voi una ricetta di un nostro primo piatto che possiamo affermare faccia...